오늘은 아보카도 오일 먹는 방법과 효능에 대해 소개하고자 합니다.
아보카도 오일은 아미노산, 비타민, 디양한 미네랄 등이 풍부한 '세계 10대 슈퍼 푸드'로 영양분이 풍부합니다.
또, 아보카도 오일의 효능으로는 눈 건강 개선, 혈관 건강 개선, 피부미용 개선 등이 있습니다.
전체 글 개요
A. 아보카도 오일 먹는 방법
- 높은 발연점
- 요리와 함께 먹기
- 오일만 먹기
B. 아보카도 오일 단점과 보관법
C. 아보카도 오일 효능
D. 결론
A. 아보카도 오일 먹는 방법
발연점이 약 271도인 아보카도 오일은 요리용 오일 중 발연점이 가장 높습니다.
발연점이 높아 높은 온도에서도 영양소의 파괴 없이 건강하게 음식을 먹을 수 있습니다.
이런 장점이 있는 아보카도 오일은 튀김이나 구이 요리에 적합합니다.
또, 샐러드와 바게트 등 각종요리와 함께 먹기 좋은 오일입니다.
채소와 함께 먹는다면 채소의 베타카로틴과 비타민의 흡수를 도와줍니다.
요리와 함께 먹지 않을 경우는 하루 한 숟가락에서 두 숟가락 정도가 좋습니다.
개인마다의 차이가 있기에 섭취량은 처음에는 적게 시작하시기 바랍니다.
B. 아보카도 오일 단점과 보관법
아보카도 오일 먹는 방법도 중요하지만 단점과 보관법도 꼭 확인하시기 바랍니다.
먼저 단점은 오일에 불포화지방산이 함유되어있기에 산화가 잘됩니다.
그래서 보관도 직사광선은 피해 주시고 항상 서늘한 상온 보관을 권해드립니다.
아보카도 오일은 먹는 방법에 신경 써야 합니다.
기본적으로 고칼륨 음식으로 아동이나 신장이 안 좋은 사람은 알레르기 반응등에 주의를 해야 합니다.
자, 이번에는 아보카도 오일 효능에 대해 말씀드리겠습니다.
C. 아보카도 오일 효능
아보카도 오일은 먹는 방법에 따라
1. 아보카도 오일에는 불포화지방산이 다량 함유되어 견과류들처럼 복부비만 감소 및 체중감량에 도움을 줍니다.
2. 아보카도 오일은 심장 및 혈관에도 좋다고 합니다.
3. 루테인이 들어있어 눈 건강 향상에도 도움을 줍니다.
4. 오메가7이 함유되어 있어 콜라겐 재생 및 항염증 작용을 합니다.
5. 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋습니다.
6. 아보카도 오일은 항암에도 뛰어난 효과가 있습니다.
- 베타카로틴, 토코페롤의 성분이 체내 활성산소를 제거해 줍니다.
- 발암물질 생성을 억제해 암세포 증식을 막아 준다고 합니다.
7. 아보카도 오일은 보습효과가 뛰어납니다.
- 여드름 예방, 주름 개선, 피부질환 개선에 도움을 줍니다.
- 비타민, 미네랄 성분이 깨끗한 피부유지에 도움을 줍니다.
D. 결론
지금까지 세계 10대 슈퍼푸드 중의 하나인 아보카도 오일 먹는 방법과 효능에 대해 말씀드렸습니다.
아보카도 오일은 엑스트라버진 올리브유와 마찬가지로 건강한 오일이라고 합니다.
하지만 엑스트라버진 올리브유에 비해 불포화지방산 함유가 높기에 먹을 때 적당량을 섭취하는 것을 권합니다.
아무리 좋은 음식도 올바르지 못한 먹는 방법을 선택하신다면 그 효과는 크지 않을 것입니다.
다음 포스팅은 아보카도 오일 추천(엑스트라버진 아보카도 오일)으로 찾아뵙겠습니다.
항상 건강한 식단으로 행복한 삶 되시길 바랍니다.
긴 글 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다~
여러분의 관심은 언제나 글을 쓰는 힘이 됩니다.^^
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