최저산도와 스페인왕실도 선택한 엑스트라버진 올리브 오일 베스트 5를 추천드립니다.
총 5가지의 엑스트라버진 올리브 오일은 프리미엄급 오일로 구성되어 있습니다.
최고 품질의 올리브를 사용하여 신선하게 만든 것은 기본입니다.
용기 또한 특별하게 신경 써 최저산도의 고품질을 오랜 시간 유지시킵니다.
엑스트라버진 올리브 오일 베스트 5
1. 오로바일렌 엑스트라버진 올리브 오일
2. 솔레르 로메로 유기농 엑스트라버진 올리브 오일
3. 유기농 가르시아 엑스트라버진 올리브 오일
4. 링콘 유기농 엑스트라버진 올리브 오일
5. 알파 라마야 엑스트라버진 올리브유
*베스트 5보다 더 중요한 사실들* (작성글 맨 아래)
엑스트라버진 올리브 오일 추천 기준
- 산도 0.2% 이하
- 가격
- 생산지
- 수상경력
엑스트라버진 올리브 오일 베스트5 상세설명
1. 오로바일렌 엑스트라버진 올리브 오일
"스페인 왕실이 선택한 오일"
"독보적인 최저산도"
생산지역 | 품종 | 산도 |
스페인 | 피쿠알 아르베키나 카사델아구아 |
0.1% 이하 |
250ml: 12,900원
500ml: 21,900원
스페인 프리미엄 오일브랜드입니다.
스페인의 안달루시아 하엔 지방의 오로바일렌은 오랜 기간 사랑받아온 프리미엄급 오일입니다.
2018년 세계 베스트 올리브 오일 TOP5에 선정된 품격 있는 올리브 유입니다.
최상급의 품질
보통 올리브오일 제조과정은 수확부터 시작해서 8시간 정도 걸립니다.
하지만 오로바일렌의 오일은 단 2시간 만에 수확부터 착유까지 가능하기에 가장 신선하게 만들어졌습니다.
특별한 용기
제품의 산화를 방지하기 위해 오로바일렌 오일은 짙은 색의 유리병에 담아 생산하고 있습니다.
튀김도 가능한 발연점
오로바일렌 오일의 발연점은 220도로 보통의 튀김 온도인 160도 ~180도 보다 높아 튀김요리에 더욱더 안정적입니다.
즉 오로바일렌 엑스트라버진 올리브오일은 가열은 해도 산패 속도가 느려 튀김요리에 사용해도 좋습니다.(먹는 방법)
추천제품 "카사 델 아구아"
오로바일렌 오일 중 추천하는 제품은 가장 균형 잡힌 풍미를 보여 주는 제품입니다.
피쿠알 품종을 베이스로 만들었습니다.
어린 열매 50%와 익은 보랏빛 열매 50%를 사용했습니다.
부담 없이 어느 요리에 시용하기 좋습니다.
튀김, 무침 요리의 풍미를 향상시켜 줍니다.
과일향과 피쿠알의 매운맛이 느껴지나 강하지 않습니다.
2. 솔레르 로메로 유기농 엑스트라버진 올리브 오일
"150년 이상 전통의 단일농장 최고급 올리브 사용"
"올리브 오일 품평대회 우승"
생산지역 | 품종 | 산도 |
스페인 | 피쿠알 | 0.15% 이하 |
250ml: 14,000원
500ml: 22,300원
유기농 인증 프리미엄 올리브 오일
솔레르로메로 유기농 엑스트라버진 올리브 오일은 세계 여러 국가의 유기농 인증을 받았습니다.
2시간 이내 착유
올리브의 신선도 유지를 위해 2시간 이내에 수확에서 착유까지 빠르게 이뤄집니다.
흠과나 낙과 사용금지
수확 중에 떨어진 낙과나 흠과는 절대 사용하지 않는 프리미엄 올리브 오일 생산원칙을 지킵니다.
전통 있는 유기농법 나무 재배
직접 기른 100년~200년 이상 된 유기농법 나무 재배를 통해 최고의 올리브를 수확합니다.
단일농장 재배로 우수한 품질관리
보통 여러 농장의 올리브를 수매 혼합사용하지만 솔레르로메로 오일은 단일농장의 올리브만 사용합니다.
3. 유기농 가르시아 엑스트라버진 올리브 오일
"스페인 가르시아가문의 전통 레시피"
"100% 유기농 엑스트라버진 올리브 오일"
"착한가격"
생산지역 | 4가지 품종 블랜드 | 산도 |
스페인 | 피쿠알 아르베키나 호지블랑카 크니카브라 |
0.17% |
250ml: 9,900원
500ml: 16,900원
자연 그대로의 스페셜 레시피
가르시아 가문 5대째 내려오는 특별한 레시피로 만든 프리미엄 오일입니다.
4가지 올리브를 최적 배합하여 만든 블랜드 올리브유입니다.
다양한 풍미를 한 번에
사과, 키위의 과일향과 아몬드 풍미 그리고 허브의 여운까지 느낄 수 있습니다.
12명의 데이스팅 전문가
올리브오일의 최상의 품질관리를 위해 매일 12명의 테이스팅 전문가가 2번의 관능테스트를 합니다.
4. 링콘 유기농 엑스트라버진 올리브 오일
"월드베스트 올리브유"
"전세계 미슐랭 셰프들이 가장 선호하는 풍미"
"가격 확인 필수"
생산지역 | 품종 | 산도 |
스페인 | 호지블랑카 | 0.14% 이하 |
250ml: 18,500원
500ml: 36,000원
3년 연속 월드베스트 올리브오일 어워드 금상 수상
스페인 알마자라스의 유기농 엑스트라버진 올리브오일로 미슐랭 셰프들의 선호 올리브유입니다.
유기농으로 더욱 건강하게
스페인 안달루시아 지방의 호지블랑카 단일 품종을 사용한 완벽한 유기농 올리브오일입니다.
냉압착방식을 사용하여 풍미와 영양소 보존이 잘 돼있습니다.
5. 알파 라마야 엑스트라버진 올리브유
"영국판매 1위의 유럽에서 인정받은 올리브오일"
" 올리브 국제대회 다양한 수상경력"
생산지역 | 품종 | 산도 |
스페인 | 아르베키나 | 0.2% 이하 |
250ml: 0원
500ml: 28,000원
스페인 현지에서 인정한 올리브 오일
자연 올리브 그대로 냉 압착공법으로 착유합니다.
100% 아르베키나 올리브 품종을 사용합니다.
최고의 올리브 오일을 위한 엄격한 생산과정을 지킵니다.
결론
위 내용을 간단히 정리하면 아래와 같습니다.
최저산도와 스페인왕실도 선택한 엑스트라버진 올리브 오일 베스트 5 추천
1. 오로바일렌 엑스트라버진 올리브 오일
2. 솔레르 로메로 유기농 엑스트라버진 올리브 오일
3. 유기농 가르시아 엑스트라버진 올리브 오일
4. 링콘 유기농 엑스트라버진 올리브 오일
5. 알파 라마야 엑스트라버진 올리브 유
나름 가격, 산도, 수상경력, 셰프 선호도를 바탕으로 순서를 정해 봤습니다.
5가지 모두 좋은 엑스트라버진 올리브 오일이 맞습니다.
좋은 선택하시길 바랍니다.
*베스트 5보다 더 중요한 사실들*
이전에 작성한 글 중 "엑스트라버진 올리브유 추천" 기억하실 겁니다.
그 내용은 다음과 같습니다.
- 올리브유 종류, 용도
- 제품정보의 원재료명 종류
- 엑스트라 버진과 버진의 차이
- 올리브유 구별하는 기준 "산도"(고르는 법)
- 기타 올리브유 소개
엑스트라버진 올리브유 추천(part.1 : 종류와 구별하는 법) (tistory.com)
엑스트라버진 올리브유 추천(part.1 : 종류와 구별하는 법)
오늘은 좋은 식용유를 추천 및 구별 시간을 갖겠습니다. 그 중에서도 다른 식물성 기름에 비해 산화가 적고 항염 효능 물질이 있는 엑스트라버진 올리브유를 추천 하겠습니다. 먼저 그 첫시간으
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긴 글 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다~
여러분의 관심은 언제나 글을 쓰는 힘이 됩니다.^^
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